SOPAS  

MISO
_ sopa de pasta de soya con tofu, wakame, y nametake.

 

ROBALO SHIRO
_ robalo con salsa sriracha, lluvia de primavera y champiñón.

 

ROBALO SHITAKE
_ robalo asado, con verduras y hongo nameko.

 

ALBÓNDIGAS DE ATÚN
_ con verduras y salsa sriracha.

 

RIB-EYE
 

TORI
 

RAMEN

  ENSALADAS  

SEAWEED SALAD
_ ensalada de alga, con wonton.
Elígela con atún, salmón o kanikama.

 

TUNA KIITO
_ espirales de pepino con aderezo, sunomon, coronada de atún sellado, masago y ajonjolí.

 

SALMON KIMIRO
_ salmón a la parrilla sobre un mix de lechugas y mango, servidas con aderezo spicy, lluvia de arroz, nuez y col morada.

 

KUDAMONO SALAD
_ mix de lechuga con suprema de naranja, toronja, fresa, mango, manzana y lluvia de arroz bañada en aderezo tailandés.

 

KISHIGO
_ mix de lechugas con queso de cabra, fresa, zarzamora, uvas, y pasta skin en vinagreta de zarzamoras y nuez caramelizada.

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